LOU CANARD AS NAPS
O! un canard emé de naps,
Es pas michant quand es pla fach!
Lou difficile, es d'ourdinari,
D'aveure tout lou necessari!
Mès vous vau dire dins un mot
Coussi se fai aquel fricot.
Jusqu'au moument de la sentença
Vostre canard fai astinença.
Coumensas dounc per vostres naps,
Rasclats, lavats, entoupinats,
Fasès bouli mièja-journada.
Quand soun venguts en marmelada,
Voujàs acò dins un grand plat
Couma se fai dau cervelat.
Per ie douna bouna figura,
Metès dessus quauqua raspuro,
Laissas frechi una oura e quart,
E n'arribas vostre canard!
Quand a finit de faire fèsta
Venès, e ie coupas la tèsta,
Vite, vite, l'esploumassas,
Lou doubrissès e l'embounnas.
De lard, fasès, sa matelota,
E lou metès dins la cocota.
De fioc dejoust, de fioc dessus,
E vira, vira, dins soun jus.
Quand es roussèl, que fai boutiola
Poudès servi vostra bestiola.
Res de milhou, quand es pla fach,
Qu'aquel canard eme de naps.
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